فوائد الخوخ

المحتويات :

- في ثمرة الخوخ كثير من السكر (حوالي 9%) إضافة إلى الأحماض العضوية ( حمض التفاح،

حمض الليمون، حمض الأوكساليك )، النشا، البكتين، البروتين (0.8%) ، إضافة إلى الفيتامينات والمواد المعدنية.

××××××××××××××××××××××××

الفوائد والاستعمالات :

يقدم الخوخ للإنسان في عشرات النماذج ابتداءً بالخوخ الطازج المقدم على المائدة وانتهاء بقطع الخوخ الداخلية في صناعة الحلويات ...

- أما الطب الشعبي فيعرف الخوخ على أنه مادة ملينة ، تحسّن الشهية وتحسّن عملية الهضم،

تنظف الأمعاء ولها أهميتها في حالات الإمساك وأمراض المعدة والأمعاء والكلى.

××××××××××××××××××××××××

والخوخ يحمي الجهاز الهضمي من المشاكل السرطانية :

- والخوخ المجفف فعال كمسهل نظراً لاحتوائه على السكريات المركزة ربما، ويحتوي أيضاً على كميات من المواد المانعة للتأكسد.

وعلاوة على ذلك فإن تناول الخوخ يحمي الجسم من "الخلايا الجذرية".

- وأخيراً لا بد من الملاحظة بأن الخوخ المجفف غني بالمواد المعدنية ( ترتفع النسبة عن مثيلتها في الخوخ الطازج نتيجة تبخر الماء ).

××××××××××××××××××××××××

طريقة الاستهلاك :

- يتم استهلاك الخوخ كوجبة خفيفة ( الحصة الغذائية تساوي 3 وجبات تقريباً )، ويمكن اضافته إلى رقائق الذرة.

- ويدخل الخوخ في عدة وصفات فهو يشكل جزءاً من سلطة الفاكهة ويدخل في تركيب الحلويات ويحضر منه المربى والصلصة

التي تضاف إلى الطبخ. كما ويستخرج منه العصير.

××××××××××××××××××××××××

جميل جدا

شكرااااااااااااا للمعلومات الجميلة دي

بالفايده يارب للجميع

مروركم اسعدنى ياغاليين
سلوجين
ماتريكس
احساس جديد

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
thanks